HÍREK

Gastro Boulevard Budapest

Rickshaw RollA Corinthia Hotel Budapest Bolyki Péter Executive Chef által vezetett, Michelin Guide ajánlással kitüntetett konyhája a már megszokott magas minőséggel, de megújult formában vesz részt a Gourmet Fesztiválon.
A szálloda Gastro Boulevard Budapest néven egy helyszínen bemutatkozó hat éttermi egysége idén is különleges gasztronómiai kalandokra csábítja a fesztivál látogatóit. A Corinthia fine dining Étterme: a Brasserie& Atrium, a folyamatosan megújuló, gazdag és változatos kínálattal szolgáló Le Bar, valamint a Távol-Keleti konyhaművészetet bemutató Rickshaw étterem nemzetközi viszonylatban is a vendéglátás legmagasabb színvonalát reprezentálja. A hotel épületében helyet kapó Bock Bisztró és Szamos Marcipán Royal Café egyedi atmoszférájával és tradicionális magyar kínálatával, az Orfeum pedig az elegáns, de könnyed kikapcsolódást nyújtó estjeivel egészíti ki a Gastero Boulevard Budapest Corinthián belüli, egyenként is kiemelkedő képviselőit.
A Gourmet Fesztivál idei témája a paprikás csirke, amelynek valamilyen formában minden kiállító étlapjára kell kerülnie. Nem lesz ez másként a Gasztro Boulevard Budapest impozáns pavilonjánál sem, ahol a chef által újraértelmezett, de mégis a klasszikus, hazai vonásokat meghagyó étel mellett két másik fogást is kóstolhatnak majd a vendégek. Egy különleges desszert, a Cherryies Jubilee is terítékre kerül, amely jeges-forró elemeinek és vibráló ízvilágának izgalmas találkozásával biztosan a fesztivál egyik kedvenc édessége lesz. A Gastro Boulevard Budapest legkülönösebb attrakciója azonban a konyhaművészet mesterfogásának méltán nevezhető crocoroll lesz, amely egy tekercs formában tálalt, valódi krokodilhúsos csemegeként igazi kuriózum és eleven színfolt lesz a Gourmet Fesztivál palettáján.

Bolyki Péter Executive Chef leplezetlen lelkesedéssel, ugyanakkor a tőle megszokott titokzatossággal mesélt a crocorollról: „Manapság nem elég drága alapanyagokat a legmodernebb technológiák segítségével ötvözve egy irodalmi értékkel bíró névvel prezentálni. Változnak az ízlések, a vendégek és a preferenciák. Ha kiemelkedőt szeretnénk alkotni, akkor alapvető elvárás, hogy meglepő, érdekes és egyedi ételt prezentáljunk, amely egyfelől egy tudós precizitásával, tapasztalatával és biztos technikai felkészültségével, másfelől egy művész kreativitásával, szenvedélyével és bátorságával készül. Egyszerre kell tehát innovatívnak, kísérletezőnek és hideg vérűnek lenni, mindezt mégis végtelenül könnyed és elegáns módon. Amiért idén a krokodilt választottam, az éppen az alapanyag izgalmas és hálás mivoltából adódik. Aki valaha kóstolt már krokodilhúst, az tudja, hogy egy igazán különleges és egyedi kulináris élényre számíthat. A lágy textúra egy pimasz és kalandos ízvilággal párosul, amely a megfelelő fűszerek hozzáadásával csalogatható elő. A Gastro Boulevard Budapest igazi nyári csemegeként tálalja a krokodilt, amely megtestesíti mindazt, amiért ezt az évszakot szeretjük: a forróság, a temperamentum, az egzotikum ott rejlik minden egyes falatban. Úgy gondolom, hogy a crocoroll azért lesz szerethető és népszerű a látogatók körében, mert valódi egzotikumot kínál nagyon izgalmas, mégis kifinomult formában.”

Nemcsak a krokodil miatt érdemes azonban a Corinthia Hotel Gastro Boulevard Budapest standjához látogatni. A legszerencsésebb vendégek ugyanis a szálloda országosan egyedülálló, tematikus Sunday Brunch alkalmaira is belépőt nyerhetnek, amely minden vasárnap igazi gourmet élménnyel kápráztatja el a gasztronómia szerelmeseit. Akik pedig rákapnak a krokodil egzotikus ízére, azok számára a Corinthia Hotel Budapest konyhája minden alkalommal készséggel kínálja tálcán a nyarat.

Corinthia a pályán

manageropenSzívügyünk nemes dolgokért kiállni és érezni az önkéntesség örömét és fontosságát. A társadalmi feelősségvállalás mellett a Corinthia Hotel Budapest csapata támogat remek kezdeményezéseket és eseményeket, amelyek értéket és közösséget teremtenek. A Manager Open kíváló példa erre.

Üzletemberek mindenféle ágazatból egészséges és szórakoztató módon versenyezhetnek egymással a Manager Open tenisz sorozat keretében.
Hámori Tamás a sorozat megálmodója és szervezője lelkesen várja a soron következő szezont: “Csodálatos visszaemlékezni azokra az időkre, amikor az egész elkezdődött. 11 évvel ezelőtt még csak pár üzletember vett részt, akik számára a tenisz több, volt, mint egy hobby. Az évek során szerettem volna több résztvevőt bevonni, és ez sikerült is, a rendezvény nagyon gyorsan kinőtte magát, jobban, mint ahogy azt megálmodtam. Fantasztikus látni, ahogy elismert üzletemberek emberfeletti energiát mozgósítanak a sport érdekében. Ebben az évben a menedzsereknek lehetőségük lesz, hogy az ország 9 városában összemérjék tudásukat, és a végén a döntőben Budapesten bizonyítsanak.

A verseny mindenki számára nyitott. Minden városból, cégtől vagy országból fogadunk versenyzőket. Az egyetlen feltétele, hogy a cégek képviselői csak párosban indulhatnak, ez nem egy egyéni verseny. Kíváló alkalom továbbá, hogy a résztvevők ingyen, könnyedén, kötöttségektől mentesen bővítsék üzleti- és baráti kapcsolataikat.

Mi a Corinthia Hotel Budapestben nagyon büszkék vagyunk rá, hog részt vehetünk ezen tornán, melyen a szálloda igazgatója Thomas M Fischer úr is indul, kinek tenisz iránti szenvedélye és tehetsége tagadhatatlan, ezért már nagyon várjuk a Manager Open indulásását.

 

Az Év Szállodája

hoteloftheyear6Átadták az “Év Szállodája 2014” címeket. A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége által – a Magyar Turizmus Zrt. együttműködésével kiírt pályázaton ötcsillagos kategóriában a Corinthia Hotel Budapest győzött.

Golden Globe: A Grand Budapest Hotel a vígjátékok legjobbika

Wes Anderson filmje, a 20″-as éveit idéző Corinthia Hotel Budapest, egykori nevén Grand Hotel Royal ihlette Grand Budapest Hotel lett az első a vígjátékok közül az idei Golden Globe díjkiosztó gálán Beverly Hillsben.

Az Aranyglóbusz mindig is lazább és szórakoztatóbb volt a karótnyelt és hivatalosabb Oscar-gálához képest, két dolog miatt. Az egyik ok, hogy az ültetett asztalos rendszerben a ceremónia végére mindenki megfelelően jó hangulatban lesz, míg az Oscaron ugye éheznek a meghívottak, tavaly még pizzát is kellett rendelni nekik. A másik, hogy a jó filmek és teljesítmények helyett fontosabbak a sztárok, amibe az Aranyglóbusz beleérti az egyre nagyobb ázsióval rendelkező tévés kedvenceket is, és a kettőzött kategóriák (dráma / vígjáték) miatt kétszer annyi dicsfény juthat az alkotóknak.

A Corinthia Hotel Budapest bemutatta az Events at Corinthia rendezvény és konferencia szolgáltatáscsomagjának újdonságait

20140603-0428A Corinthia Hotel Budapest meghívott nemzetközi előadók által tartott több napos tájékoztató keretében bemutatta rendezvény és konferencia szolgáltatásainak legújabb elemeit. A ‘Sleep to perform’ és a ‘Food for thought’ néven bevezetésre került új opciók az ügyfelek kényelmét helyezi fókuszba, hogy a rendezvények alatt kizárólag az esemény sikerességével kelljen foglalkozniuk és minden más fiziológiailag hártáltató tényezőt kiiktathassanak. A nemzetközi sajtó jelenlétében lezajlott prezentáción először az elismert szaktekintély, Jeannette Hyde táplálkozási tanácsadó mutatta be, hogyan étkezzünk helyesen és teljes értékűen, úgy, hogy a rendezvénnyel kapcsolatos munka közepette egész nap során frissek és fittek maradjunk szellemileg és fizikailag egyaránt. Ezt követően az ennek az elvnek szellemében készült ebédre került sor, melyet Bolyki Péter a szálloda séfje készített el és egyben szemléltetésre került, hogy lehet tényleg „élesnek” maradni ebéd után is. Ezután Dr. Guy Meadows ismertetette milyen gyakorlatokat és praktikákat alkalmazzunk a minőségi pihenés és alvás érdekében, hogy minél jobb, produktívabb, kreatívabb és kiegyensúlyozottabb teljesítményre legyünk képesek a munka során. Dr. Meadows tanácsait, kutatási ereményeit és irányelveit számos világcég alkalmazza jelenleg is. Az általa írt könyv a „Sleep Book” az Amazon internetes vásárlási oldal egyik bestsellere.

Az ép test és lélek érdekében a Corinthia Hotel Budapest a legkülönfélébb testre szabott ESPA kezeléseket ajánlja ügyfeleinek a szálloda Royal Spa-jában, hogy a konferencia és rendezvények alatt minél stresszmentesebbek és kipihentebbek legyenek.

Hozzá tartozik még a Corinthia Hotel Budapest újdonságaihoz az események tervezését és szervezését vizuálisan megkönnyítő Virtual Planner, mellyel gyakorlatilag a legkisebb virágdíszig minden megtervezhető valósághű 3D-ben online előre, hogy az ügyfelek valóban azt kapják amiről álmodtak.

Royal Catering

20140429-6451A Corinthia Hotel Budapest egy bámulatos időutazás keretében bemutatta új külső helyszíneken elérhető rendezvény szolgáltatását: a Royal Cateringet.

A Royal Catering – “Because it’s personal” filozófiája a személyes kapcsolaton alapul és a személyre szabott szolgáltatások nyújtását helyezi előtérbe. Egyedi megoldásként rögtön már az ajánlakérő fázisban egy innovatív online eszköz, a Royal Catering konfigurátor segíti az eligazodást a kedves ügyefeleknek, hiszen gyakorlatilag minden fontos adatot be tudnak állítani a kiválasztott helyszínen az eseményhez.

Az “időutazás” a bevető eseményre a Corinthia Hotel Budapestből indult egy múlt századi busszal és a Royal Catering egyik külső helyszínén, az Ybl Villában került prezentálásra. Itt megismerkedhettek a résztvevők az új márka küldetésével, egyedülálló rendezvényszervezési filozófiájával és a tökéletes esemény lebonyolításához alkalmazott eszközök garmadájával.

A Royal Catering a stresszmentes rendezvény lebonyolításához minden szükséges eszközt biztosít úgy, mint bútorok, szállítás, felszolgálók, étel, ital, szórakoztatás és audiovizuális berendezések.

Ezen felül a szervező számára segítségül a helyszín bejáráshoz és az esemény napjára is különautó jár sofőrrel és személyi rendezvény asszisztenssel. A várva várt rendezvényen, hogy tökéletes állapotban tudjon részt venni a megrendelő partner, a Royal Catering különleges ‘Relaxációs csomag’-ja gondoskodik a felhőtlen felkészülésről, majd természetesen az esemény fáradalmainak kipihenéséről is.

A világhírű ESPA Magyarországon

20140325-6623Az idei év márciusától a patinás Royal Spa luxus színvonalának megfelelő termékcsaláddal és szolgáltatásokkal bővült a világhírű ESPA-val kötött együttműködésnek köszönhetően, hogy a színvonalának megfelelő kiszolgálásban részesítse vendégeit.
Az ESPA 30 éve indult Nagy-Britanniából és jelenleg már több, mint 3500 terapeutát képez világszerte, melyek eredményeképpen a 3 milliót is meghaladja évente a kezelések száma. Magyarországon elsőként mutatják be az Espa termék- és szolgáltatás választékát, mégpedig a Corinthia Hotel Budapest Royal Spa részlegében. Nem ritka a cég történetében, hogy nemzetközi luxusszállodákkal kössön partnerséget, számos nagy hírnevű szállodalánc mellett a Corinthia Hotel Budapest londoni testvérszállodájában is bevezetésre került.

Az Espa termékek és szolgáltatások különlegességét az adja, hogy 99-100%-ban természetes aktív összetevők és azok optimális mennyisége szerepel a termékekben, melyek azonnali és hosszútávú eredményeket hoznak a bőrápolásban. Elsődleges vezérelv a kompromisszumok nélküli minőség. Független klinikai kísérletek támasztják alá és bizonyítják az eredményeit, melyek különösen a bőrápolás és bőröregedés ellen harcban kimagaslóak.

“Egy újabb nagy lépés a szállodánk életében, hogy egy nemzetközileg elismert partnerrel sikerült megállapodást kötnünk és tovább emelve szolgáltatásaink színvonalát, melyek méltó szállodánk hírnevéhez.” – mondta Thomas M. Fischer a Corinthia Hotel Budapest igazgatója.

Corinthia Hotel Budapest, a magyar filmgyártás bölcsője

2013_11_07_GrandBudapestA Grand Budapest Hotel, Wes Anderson világszerte ismert filmcsillagokat felvonultató legújabb filmje egy képzeletbeli európai szállodában játszódik valamikor a békeidőkben. A Corinthia Hotel Budapest, mely eredetileg 1896-ban nyitott Grand Hotel Royal néven számos hasonlóságot mutat a filmbeli szállodával, köztük rögtön a rendkívül hasonló homlokzatával. A filmben szerepet kap többet között Ralph Fiennes, Harvey Keitel, Jude Law, Jeff Goldblum, Bill Murray, Edward Norton és Willem Dafoe.

A Corinthia Hotel Budapest mindig is komoly szerepet játszott a szórakoztatóiparban, hiszen megnyitásakor mutatták be Magyarországon, illetve Párizson kívül először a Lumiére fivérek-féle mozgófilmet. A hotel Bálterme a múlt században Royal Apollo, majd később Vörös Csillag moziként működött, és jelenleg is szoros kapcsolat van a filmipar és a szálloda között. A Corinthia Hotel Budapest olyan hírességeket vonzott ide többek között, mint Catherine Deneuve, Donald Sutherland, Franco Nero, Ridley Scott, Jean Reno vagy Gerard Depardieu.

A film bemutatása alkalmából a Corinthia Hotel Budapest számos filmes témájú tevékenységgel jelentkezik. Köztük egy 3 éjszakás csomaggal is, melynek célja, hogy bemutassa, hogyan működött a filmhez hasonlóan abban a korban egy ötcsillagos luxusszálloda, illetve, hogyan működik ma és mik a hasonlóságok. Olyan különlegességeket tartalmaz továbbá, mint a Grand Budapest Hotel című film megtekintése az Aréna Mozi VIP termében, gyalogos városnéző túra, mely Budapest népszerű filmforgatási helyszíneit mutatja be, illetve a szállodában tartandó speciális túrát, mely többek között a magyar filmgyártás gyökereivel foglalkozik, és éppen a szálloda Bálterméből eredeztethető.

Puskás-Ferguson díj a Corinthia Hotel Budapestnek

20140210_burnsawardTavaly nyári visszavonulása után ritkán vállal nyilvános szereplést Sir Alex Ferguson, a hétvégén mégis kivételt tett. Az előző évekhez hasonlóan most is személyesen adta át az Old Traffordon a Magyar-Skót Társaság által alapított Puskás-Ferguson Díjat – ezúttal Puskás Ferencnével, eRzsébet asszonnyal közösen. A Robert Burns alapítvány elismerését az év szponzora, a Corinthia Hotel Budapest kapta, a szálloda nevében Thomas M. Fischer igazgató vette át a díjat.

Szakmai elismerést kapott a Corinthia Hotel Budapest

2014_01_Tripadvisor_Travelers ChoiceA Corinthia Hotel Budapest három kategóriában is díjat nyert a Tripadvisor Travelers’ Choice Awards 2014-as szavazásán.
Idén már a 12. éve, hogy a Tripadvisor éves Travelers’ Choice díjakkal jutalmazza a világ legjobb szállodáit több millió utazó és vendég véleménye alapján. Idén a Corinthia Hotel Budapest a Luxus, Top Hotel és Romantikus helszín kategóriában is díjazott lett.
„Rendkívül büszkék vagyunk erre a címre, mellyel azon kivételes szállodák közé tartozunk, melyek elnyerték a világ számos utazóinak elismerését” mondta Thomas M Fischer a Corinthia Hotel Budapest igazgatója.

Turisztikai „Oscar-díjjal” jutalmazták a Corinthia Hotel Budapestet

2013_12_WTA_WinnerCorinthia Hotel Budapest is a díjazottak között szerepelt az idén 20. alkalommal megtartott World Travel Awards (WTA) díjátadó gálaestjén.
A Corinthia Hotel Budapest Royal Residences apartmanjait “Magyarország legjobb szálloda rezindenciájává” választották.

1993 óta adományozzák a turiszikai vállalkozások számára a World Travel Awardot kiemelkedő működésük elismeréseképp. A díjat, mely 20. évfordulóját ünnepli az idén, a legrangosabbak között tartják számon a turisztikai és az utazási szektorban. Nemzeti, regionális és nemzetközi szinten kerülnek díjazásra a legjobbnak ítélt vállalati termékek és szolgáltatások. A World Travel Award díjátadó ünnepsége minden évben gálaest formájában kerül megrendezésre döntéshozókból, valamint befolyásos személyiségekből álló közönség előtt, akik a turisztikai és a kereskedelmi szektorból, valamint az ügyfelek közül érkeznek.
„Nagyon örülünk ennek a díjnak, különösen, hogy a turisztikai iparágon belül ezt az elismerést a szakma Oscarjának tekintik.”, mondta Thomas M Fischer a Corinthia Hotel Budapest igazgatója.

A Condé Nast Traveler Readers’ Choice Award elismerésben részesült a Corinthia Hotel Budapest

2013_CondeNast Gold List2013. október 30. A nemzetközi turisztikai szakmában rendkívül elismert Condé Nast Traveler magazin minden évben felméri olvasói körében, melyek a kedvenc szálláshelyeik, légitársaságaik, hajóstársaságaik az utazóknak.
A Condé Nast Traveler olvasói szavazás alapján összeállított Readers’ Choice Award díjazásban részlesült a Corinthia Hotel Budapest, melyet a legjobb 10 Közép-európai szálloda közé választottak.

Idén rekordmennyiségű, összesen 79,268 olvasó vett részt a szavazáson, mely közel duplája a tavalyinak. Ezen igényes és elkötelezett utazók közel 1.6 millió szavazatot adtak le közel 16.000 szálláshelyre világszerte.

„A Condé Nast Traveler Reader’s Choice Award díja világszinten reprezentálja az igazi minőséget és szállodánk nagyon büszke erre a címre, mely ebben az évben már a második, hiszen az év elején szállodánk bekerült a Condé Nast Traveler 2013-as Aranylistájára is” mondta Thomas M Fischer a Corinthia Hotel Budapest igazgatója.

Dalvacsora a Corinthiában

sajttaj_20130903_0292013. szeptember 3-án a Corinthia Hotel Budapest Hársfa termében tartott sajtótájékoztatón került bemutatásra a szálloda legújabb programsorozata a Dalvacsora a Corinthiában, melynek keretében olyan neves művészek lépnek fel az ősz folyamán szállodánkban, mint Udvaros Dorottya, Hegyi Barbara, Bodrogi Gyula és Kulka János.
A sajtótájékoztatón részt vett Hegyi Barbara színművésznő, Bodrogi Gyula színművész, Thomas M. Fischer a Corinthia Hotel Budapest igazgatója és Joel Khalil a szálloda séfje.

Az egyes Dalvacsora estek során a népszerű művészek kedvelt, számukra fontos, személyes élményeikhez kapcsolható ételrecepteket, ínyencségeket mutatnak be, melyek alapján az egyes fogásokat szállodánk mesterszakácsa készít el, és alakít át, ezzel egy igazi kulináris élménnyé fokozva a vacsorát.

A fellépő színészek igényes programokkal, zenés műsorokkal szórakoztatják a vendégeket és a vacsoraest közben megosztják a résztvevőkkel személyes történeteiket az ételekkel kapcsolatban illetve szívesen társalognak a vendégekkel és válaszolnak a felmerülő kérdésekre, ezzel egy különleges élménnyé varázsolva ezen pesti estéket.
A soron következő Dalvacsora 2013. szeptember 27-én lesz Udvaros Dorottyával a főszerepben. A további előadások időpontjai: 2013. október 24-én Kulka Jánossal, 2013. november 21-én Bodrogi Gyulával és 2013. december 19-én Hegyi Barbarával.

10 éve nyitott újra a Corinthia Hotel Budapest

10 years exhibition2013. május 10. Ebben az évben ünnepli a Corinthia Hotel Budapest újranyitásának a 10. évfordulóját. A máltai székhelyű Corinthia csoport 1999-ben vásárolta meg az akkor éppen zárva lévő, meglehetősen romos épületet, hogy aztán felújítsa és 2003-ban újranyissa a szállodát, mely így ismét a hozzá méltó külsővel, eredeti fényében pompázik azóta is.

Ennek az alkalomnak a tiszteletére jelentős ünnepségsorozatra kerül sor az év folyamán, melynek fénypontja a 2013. április 26-án megrendezésre került gálavacsora volt. Az eseményen részt vett Alfred Pisani úr is, a Corinthia szállodalánc tulajdonosa, akinek tulajdonképpen a szálloda újjászületése köszönhető. A 10 évvel ezelőtti helyreállítás során Pisani úr és munkatársai ügyeltek az eredeti építészeti sajátosságok megtartására, a hagyományok megőrzésére és egy olyan szállodát álmodtak meg, mely méltón ötvözi a dicső múltat és a 21. századi modern idők kényelmét minőségi kiszolgálással párosítva.

Az elmúlt évtized során a Corinthia Hotel Budapest méltán vált a szállodalánc büszkeségévé, melyet számos szakmai elismerés és díj bizonyít és a remények szerint továbbiakkal bővül majd az elkövetkező esztendők során is.

*****

Újabb nemzetközi szakmai elismerésben részesült a  Corinthia Hotel Budapest

EFH_award_logo2013. március 20. A Corinthia Hotel Budapest elnyerte a European Finest Hotels (EFH) elismerését egyedülálló, kivételes minőségű és vendég központú szolgáltatásaiért.

A szálloda megfelelt az EFH által támasztott több, mint 80 kritériumnak, melyet kifejezetten 5 csillagos szállodákra alakítottak ki. Kimagasló eredményt ért el magasfokú kényelmi szolgáltatások, átlagosnál nagyobb méretű vendégszobák, korszerű fitneszközpont és kimagasló spa szolgáltatások, professzionális és barátságos személyzet, kulináris kínálat vegetáriánusoknak és allergiában szenvedőknek, modern technológiával felszerelt konferencia termek, szobák és közösségi terek megközelíthetősége mozgáskorlátozottak számára valamint eredeti építészeti stílus és belső dizájn tekintetében.

„Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy szállodánk, elnyerte a European Finest Hotels elismerését, amely az idén már a harmadik nemzetközi szakmai sikerünk’ mondta Thomas M. Fischer, a Corinthia Hotel Budapest igazgatója.

Az EFH egy független nonprofit európai fogyasztóvédelmi szervezet, melynek célja a turizmus népszerűsítése. A közel 230.000 európai szállodából idén 70 kapta meg a szervezet elismerését.

Recent Posts